新商品【職人仕込み】厳選西京漬けセット(金目鯛・銀だら・本さわら 各2枚入)簡易包装
¥4,200
COMING SOON
発送予定:2026年12月中旬 から順次発送
2026年6月12日 10:00 から販売
※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。
この商品は、発送予定時期が同じ商品とのみあわせて注文することができます。
極上の職人技。厳選した高級魚「金目鯛」「銀だら」「本さわら」を上品に漬け込んだ、贅沢な詰合せです。仕入れから仕込み、切り出しにいたるまで、職人が一切の妥協を許さず仕上げた特製の西京漬け。
今回のセットでは、脂乗りの良い高級魚として知られる「金目鯛」、とろけるような食感の「銀だら」、そして西京焼きの王道である「本さわら」の3種を厳選。こだわりの西京味噌をベースに、山正独自の配合で調味した特製味噌床へ、じっくりと漬け込みました。
魚本来の旨味を最大限に引き出した、上品で深みのある甘みをどうぞお楽しみください。
ご自宅での特別なひとときにも最適な逸品です。
■ セット内容(内訳)
• 金目鯛西京漬け × 2枚:華やかな皮目と上品な脂の旨味が味噌と溶け合います。
• 銀だら西京漬け × 2枚:特有の豊かな脂乗りと、とろけるような極上の食感。
• 本さわら西京漬け × 2枚:西京漬けの定番。ふっくらとした身の甘みと味噌の薫香が絶品。
3. 商品詳細情報(仕様一覧)
• 原材料名:金目鯛(国産)、銀だら(アメリカ産)、本さわら(国産)、西京味噌(米、大豆、食塩、その他)、みりん、酒、醤油(一部に大豆を含む)
• 内容量:計6枚(金目鯛2枚、銀だら2枚、本さわら2枚)※個別真空パック包装
• 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で製造日より30日間(※解凍後は冷蔵庫で保存し、3日以内に焼いてお召し上がりください)
• 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
• 配送方法:クール便(冷凍)にてお届けいたします。
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