■山正特製！季節の彩り寿司弁当 新鮮な魚介を贅沢に使用した、華やかなお弁当です。 季節ごとに異なる素材で、山正特製の自家製惣菜とともに盛り込んだ寿司弁当は、目でも楽しめる彩り豊かな仕上がりです。 ※内容は季節や仕入れにより異なる場合がございますので、お電話にて確認をお願いします。 大切な方への贈り物や特別な日のランチにぴったりです。 ご予約お待ちしております。

刺身の盛り合わせ4～5人前 新鮮で質の高い海の幸がたっぷり詰まった、10種の贅沢な刺身の盛り合わせです。 色とりどりの魚介類が華やかに盛り付けられ、見るだけで食欲をそそる一品に仕上がっています。一口ごとに広がる新鮮な魚の旨味を、ぜひご堪能ください！ 【こんなシーンにおすすめ】 **大切な人との特別な食事に** 家族や友人との集まり、誕生日、記念日など、特別な日を華やかに演出する食卓にぴったりです。 **お祝い事や贈り物に** 新築祝い、内祝い、贈り物としても喜ばれる一品で、大切な方へ心を込めた気持ちを届けます。 **自宅での贅沢なひとときに** 普段の食卓に少しの贅沢をプラスしたい時や、頑張った自分へのご褒美としても最適です。 妥協のない素材選びと、職人が手間をかけて仕上げた「刺身の盛り合わせ」は、安心して楽しめる高品質な一品です。特別な瞬間を、ぜひ当店の刺身で彩ってください。 【商品詳細】 商品名： 刺身の盛り合わせ4～5人前 料金： 税込7,260円 内容： 新鮮な本まぐろ、旬のいか、白身魚2種、あじ、貝などの豪華な海の幸を使用。 箱： テイクアウトの容器にて提供。 保存方法： 新鮮さを保つため冷蔵での保存をお願いいたします。 受け取り： 南店店頭にて受け取りです。

刺身の盛り合わせ4～5人前 新鮮で質の高い海の幸がたっぷり詰まった、贅沢な刺身の盛り合わせです。 色とりどりの魚介類が華やかに盛り付けられ、見るだけで食欲をそそる一品に仕上がっています。一口ごとに広がる新鮮な魚の旨味を、ぜひご堪能ください！ 【こんなシーンにおすすめ】 **大切な人との特別な食事に** 家族や友人との集まり、誕生日、記念日など、特別な日を華やかに演出する食卓にぴったりです。 **お祝い事や贈り物に** 新築祝い、内祝い、贈り物としても喜ばれる一品で、大切な方へ心を込めた気持ちを届けます。 **自宅での贅沢なひとときに** 普段の食卓に少しの贅沢をプラスしたい時や、頑張った自分へのご褒美としても最適です。 妥協のない素材選びと、職人が手間をかけて仕上げた「刺身の盛り合わせ」は、安心して楽しめる高品質な一品です。特別な瞬間を、ぜひ当店の刺身で彩ってください。 【商品詳細】 商品名： 刺身の盛り合わせ2～3人前 料金： 税込4,400円 内容： 新鮮な本まぐろ、旬のいか、白身魚、あじ、などの8種の海の幸を使用。 箱： テイクアウトの容器にて提供。 保存方法： 新鮮さを保つため冷蔵での保存をお願いいたします。 受け取り： 南店店頭にて受け取りです。

山正厳選のおすすめ10貫握り【ウニ入り】になります。 当日のご購入をされた場合はこちらからキャンセルさせていただきますのでご注意ください。 尚、当日でもご用意できることもありますのでお電話にてお問い合わせください。 ※写真はイメージです。海や凪、沼津魚市場の状況により海鮮は写真とは異なりますのでご了承ください。 ■山正厳選10貫にぎり 【テイクアウト】 新鮮で高級な魚介類を贅沢に使用した、山正のこだわりの10貫にぎりです。 職人の手によって丁寧に握られた握り寿司は、見た目にも美しく、口に入れると豊かな海の香りとともに、魚の旨味が広がります。まさに、寿司の醍醐味を堪能できる一品です！ 【こんなシーンにおすすめ】 **大切な人とのお食事に** 特別な日や大切な時間を共有するための素敵な選択です。 **自宅での贅沢なランチやディナーに:** 仕事の合間や家族との食事に、手軽に楽しめる贅沢なご飯として。 **お祝いごとの席に** 誕生日や記念日など、特別な瞬間を華やかに彩ります。 妥協を許さない素材へのこだわりが、山正の10貫にぎりの確かな美味しさと品質を生み出しています。新鮮さと職人技による仕上がりを、ぜひお楽しみください。 【商品詳細】 商品名： 山正厳選10貫にぎり 料金： 税込5,480円 内容： 鮮度抜群の魚介類を使用し、季節に応じた10種類を厳選。【生うに・穴子入り】 箱： おしゃれなテイクアウト用の包装で、贈り物にも最適。 保存方法： 冷蔵での保存をおすすめいたします。 配送： テイクアウトに対応、店舗での受け取りをお待ちしております！

■特上握り 新鮮な海の幸を贅沢に使用した、特上握りです。職人が一つ一つ丁寧に握った寿司は、素材の旨味を引き立てる絶妙なバランスを持ち、口に入れた瞬間に広がる豊かな味わいをお楽しみいただけます。見た目にも美しい仕上がりで食欲をそそる一品です！ ※具材はその日の仕入れにより異なる場合がございますので、予めご了承ください。 ぜひ当店の特上握りで、特別なひとときをお楽しみください。ご予約をお待ちしております！ 【商品詳細】 商品名：特上握り 料金：税込4,580円 内容：9貫（生うに入り） 箱： テイクアウト用の包装で、贈り物にも最適。 保存方法： 冷蔵での保存をおすすめいたします。 配送： テイクアウトに対応、店舗での受け取りをお待ちしております！

■並握り【7貫細巻き1本】 新鮮な魚介と本まぐろを使用した、絶品の並握りです。 7貫の細巻きは、職人の技が光る美しい形状で、一口ごとに豊かな海の旨味が広がります。 見た目にも美しく、特別な食卓を囲む際にぴったりな一品です！ ※具材はその日の仕入れにより異なる場合がございますので、予めご了承ください。 ぜひ当店の並握りで、心温まるひとときをお楽しみください。ご予約をお待ちしております！ 【商品詳細】 商品名：並握り【7貫細巻き1本】 料金：税込2,180円 内容：7貫細巻き1本 箱： テイクアウト用の包装で、贈り物にも最適。 保存方法： 冷蔵での保存をおすすめいたします。 配送： テイクアウトに対応、店舗での受け取りをお待ちしております！

■上握り 【7貫細巻き1本】 新鮮な魚介を贅沢に使用した、こだわりの上握りです。 一口で広がるネタの美味しさと、職人が織りなすシャリとの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。見た目にも美しい盛り付けで、特別な食卓を彩る一品です！ ※ネタはその日の仕入れにより異なる場合がございますので、予めご了承ください。 ぜひ当店の上握りで、贅沢なひとときをお楽しみください。ご予約をお待ちしております！ 【商品詳細】 商品名：上握り 料金：税込2,980円 内容：7貫細巻1本 箱： テイクアウト用の包装で、贈り物にも最適。 保存方法： 冷蔵での保存をおすすめいたします。 配送： テイクアウトに対応、店舗での受け取りをお待ちしております！

とろたく、ごぼう、鉄火、梅しそ さび抜き、さび添えでご用意しております。 尚、当日でもご用意できることもありますのでお電話にてお問い合わせください。 ※写真はイメージです。海や凪、沼津魚市場の状況により海鮮は写真とは異なりますのでご了承ください。

山正厳選の天然の本まぐろを使用した丼ぶりです。 大トロ、中トロ、赤身といいとこどりのづくし丼です。 天然本まぐろを思う存分にご堪能できる丼ぶりです。

まぐろ丼 【テイクアウト】 新鮮なメバチまぐろを贅沢に使用した、こだわりのまぐろ丼です。 職人が厳選したまぐろをたっぷりと盛り付け、色鮮やしいくつもの味わいをご堪能いただけます。口に広がるまぐろの旨味と酢飯の相性は抜群で、一度食べればその美味しさに虜になるでしょう！ ※具材はその日の仕入れにより異なる場合がございますので、予めご了承ください。 ぜひ当店のまぐろ丼でお楽しみください。 ご予約をお待ちしております！

　自家製丼ダレで味付け　しょうが・ねぎ・みょうが・大葉・つま 尚、当日でもご用意できることもありますのでお電話にてお問い合わせください。 ※写真はイメージです。海や凪、沼津魚市場の状況により海鮮は写真とは異なりますのでご了承ください。

自家製丼ダレで味付け　まぐろ・あじの2色の丼！ 　 尚、当日でもご用意できることもありますのでお電話にてお問い合わせください。 ※写真はイメージです。海や凪、沼津魚市場の状況により海鮮は写真とは異なりますのでご了承ください。

自家製丼ダレで味付け　本日のおすすめ3種！ 尚、当日でもご用意できることもありますのでお電話にてお問い合わせください。 ※写真はイメージです。海や凪、沼津魚市場の状況により海鮮は写真とは異なりますのでご了承ください。

　自家製丼ダレで味付け　本日のおすすめ5種！ 尚、当日でもご用意できることもありますのでお電話にてお問い合わせください。 ※写真はイメージです。海や凪、沼津魚市場の状況により海鮮は写真とは異なりますのでご了承ください。

山正自慢！天然本まぐろを使用したミニ丼です。

まぐろの濃厚な旨味は酢飯との相性も抜群！ ミニ丼とは思えない贅沢な味わいを是非ご賞味下さい。

極上の職人技。厳選した高級魚「金目鯛」「銀だら」「本さわら」を上品に漬け込んだ、贅沢な詰め合わせです。仕入れから仕込み、切り出しにいたるまで、職人が一切の妥協を許さず仕上げた特製の西京漬け。 今回のセットでは、脂乗りの良い高級魚として知られる「金目鯛」、とろけるような食感の「銀だら」、そして西京焼きの王道である「本さわら」の3種を厳選。こだわりの西京味噌をベースに、山正独自の配合で調味した特製味噌床へ、じっくりと漬け込みました。 魚本来の旨味を最大限に引き出した、上品で深みのある甘みをどうぞお楽しみください。 ご自宅での特別なひとときにも最適な逸品です。 ■ セット内容（内訳） • 金目鯛西京漬け × 2枚：華やかな皮目と上品な脂の旨味が味噌と溶け合います。 • 銀だら西京漬け × 2枚：特有の豊かな脂乗りと、とろけるような極上の食感。 • 本さわら西京漬け × 2枚：西京漬けの定番。ふっくらとした身の甘みと味噌の薫香が絶品。 3. 商品詳細情報（仕様一覧） • 原材料名：金目鯛（国産）、銀だら(アメリカ産)、本さわら(国産)、西京味噌（米、大豆、食塩、その他）、みりん、酒、醤油（一部に大豆を含む） • 内容量：計6枚（金目鯛2枚、銀だら2枚、本さわら2枚）※個別真空パック包装 • 賞味期限：冷凍保存（-18℃以下）で製造日より30日間（※解凍後は冷蔵庫で保存し、3日以内に焼いてお召し上がりください） • 保存方法：要冷凍（-18℃以下） • 配送方法：クール便（冷凍）にてお届けいたします。 4. 美味しいお召し上がり方 1. 冷蔵庫でじっくり解凍 お召し上がりになる前日に冷蔵庫へ移し、時間をかけて完全に解凍してください（お急ぎの場合はパックのまま流水解凍してください）。 2. お味噌を優しく拭き取る パックから取り出し、身の表面についているお味噌を軽く水洗いした後キッチンペーパー等で水分を拭き取ります。※味噌がついたままだと焦げやすくなります。 3. 弱火でじっくり焼き上げる あらかじめ温めておいた魚焼きグリルやオーブントースターに「アルミホイル」を敷き、皮目を上にして弱火～中火でじっくりと焼き上げます。両面に綺麗な焼き色がついたら完成です。

目利きのプロが厳選した高鮮度の魚介を、職人がひとつひとつ丹精尽くして仕込んだ「厳選詰め合わせ」が、オンラインショップに新登場。 本セットの最大の魅力は、すべての商品が個別真空パック包装でお届けされ、解凍後は一切手を加えることなく極上の味をそのままお召し上がりいただける点です。面倒な調理は必要ありません。 山正の不動の人気メニューから、先代より受け継がれる門外不出の逸品まで、お酒の肴にも、特別な食卓の彩りにも相応しい贅沢な6種を厳選いたしました。 ご自宅での贅沢なひとときにぴったりの逸品です。 ■ セット内容（内訳） • | 磯つぶ貝旨煮 | 磯の風味豊かなつぶ貝を、板前が手間暇かけて炊き上げました。肝まで美味しく召し上がれる、味わい深い逸品です。 • | 極上釜揚げしらす | 静岡・愛知・兵庫など、しらすの有名産地が保証する極上の美味しさをお届けいたします。 • | 世界で2番目に美味しいツナサラダ | 本まぐろ100%使用の自家製ツナサラダ。古くから長くお客様に愛されている、山正不動の人気メニューです。 • | 特選からすみ | 先代から受け継いだ、門外不出の製法と変わらぬ情熱で仕上げました。お好みで大根スライスと共にお召し上がり下さい。 • | 松前漬け | 数の子の弾ける極上の歯ごたえと、北海道産の真昆布とスルメが織りなす格別の逸品です。 • | 煮とこぶし | 板前の長年の経験から生まれる秘伝の煮汁と炊き時間。口いっぱいに広がる磯の香りはまさに至福のひと時です。 3. 商品詳細情報（仕様一覧） • 原材料名：つぶ貝、しらす、本まぐろ、からすみ、数の子、昆布、スルメ、とこぶし、醤油、みりん、酒、調味料等（一部に大豆・いかを含む） • 内容量：計6種（磯つぶ貝旨煮、極上釜揚げしらす、世界で2番目に美味しいツナサラダ、特選からすみ、松前漬け、煮とこぶし 各1パック）※個別真空パック包装 • 賞味期限：冷凍保存（-18℃以下）で製造日より30日間 （※解凍後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりくださいますよう、お願いいたします ） • 保存方法：要冷凍（-18℃以下） • 配送方法：クール便（冷凍）にてお届けいたします。 4. 美味しいお召し上がり方 • 冷蔵庫でじっくり解凍 お召し上がりになる前日に冷蔵庫へ移し、時間をかけて完全に解凍してください。お急ぎの場合はパックのまま流水解凍してください。 • そのまま器に盛り付けるだけ 本商品は冷凍となっておりますが、手を加えることなく、解凍後はどれもそのままお召し上がりいただけます。 • ひと手間の愉しみ方（特選からすみ） 特選からすみは、お好みで大根スライスと共にお召し上がりいただくと、より一層美味しくいただけます。

■ミニ丼シリーズ！アジな薬味丼 【テイクアウト】 新鮮なアジを贅沢に使用した、こだわりの薬味丼です。香り豊かな薬味と共に、一口ごとにアジの旨味が口に広がる絶妙なバランスをお楽しみいただけます。見た目にも美しい盛り付けで、食欲をそそる一品です！ ※具材はその日の仕入れにより異なる場合がございますので、予めご了承ください。 ぜひ当店のアジな薬味丼で、特別なひとときをお楽しみください。ご予約をお待ちしております！

車えび・白身魚・その他野菜等 尚、当日でもご用意できることもありますのでお電話にてお問い合わせください。 ※写真はイメージです。海や凪、沼津魚市場の状況により海鮮は写真とは異なりますのでご了承ください。

※ご注文はお電話にてお受けいたします。 えび・白身魚・その他野菜等 ※こちらの商品は前日20時までのご予約が必要です。当日のご購入をされた場合はこちらからキャンセルさせていただきますのでご注意ください。 尚、当日でもご用意できることもありますのでお電話にてお問い合わせください。 ※写真はイメージです。海や凪、沼津魚市場の状況により海鮮は写真とは異なりますのでご了承ください。

※ご注文はお電話にてお受けいたします。 店内で捌きたての海鮮を使用した 旬の海鮮MIXフライの４種盛りです！ ふわふわでサクサクの食感を ご自宅でお楽しみくださいませ ※こちらの商品は前日20時までのご予約が必要です。当日のご購入をされた場合はこちらからキャンセルさせていただきますのでご注意ください。 尚、当日でもご用意できることもありますのでお電話にてお問い合わせください。 ※写真はイメージです。海や凪、沼津魚市場の状況により海鮮は写真とは異なりますのでご了承ください。

※ご注文はお電話にてお受けいたします。 2種の海鮮、4種のネバとろ、キムチとたくあんを韓国のりで ※こちらの商品は前日20時までのご予約が必要です。当日のご購入をされた場合はこちらからキャンセルさせていただきますのでご注意ください。 尚、当日でもご用意できることもありますのでお電話にてお問い合わせください。 ※写真はイメージです。海や凪、沼津魚市場の状況により海鮮は写真とは異なりますのでご了承ください。

※ご注文はお電話にてお受けいたします。 2種の海鮮、4種のネバとろ、キムチとたくあんを韓国のりでハーフサイズで ※こちらの商品は前日20時までのご予約が必要です。当日のご購入をされた場合はこちらからキャンセルさせていただきますのでご注意ください。 尚、当日でもご用意できることもありますのでお電話にてお問い合わせください。 ※写真はイメージです。海や凪、沼津魚市場の状況により海鮮は写真とは異なりますのでご了承ください。