⚠️前日20時まで、テイクアウトのご注文を承ります。
山正の真アジ塩干し
¥330
昔ながらの製法で作り上げた芸術品。 山正から自信を持ってお届けする「真アジ塩干し」。 新鮮な脂ののったあじを使用し、塩加減にこだわった逸品です。 食卓に豊かな海の香りをお届けします。 【厳選された素材】 ❒厳選した目利きで選んだ、あじの塩干し 丁寧に干し上げることで、旨味が凝縮され、絶妙な食感を楽しむことができます。 お酒のおつまみやご飯のお供にぴったりです。 家族皆様で、深い味わいをぜひご堪能ください!
のどぐろ塩干し
¥1,000
鮮度抜群、脂ののったのどぐろを使用した「のどぐろ塩干し」は、深い旨味と上質な食感が詰まった逸品です。 特製のしょ汁で丁寧に味付けし、職人がこだわって干し上げました。 のどぐろの豊かな風味を心ゆくまでお楽しみください。 【厳選された素材】 ❒ 新鮮なのどぐろを使用した塩干し しっかりとした塩加減がのどぐろの旨味を引き立て、口の中で広がる贅沢な味わいをご体感いただけます。ご飯のお供やお酒のおつまみとしても最適です。家族皆様でこの美味しさをシェアし、特別なひとときをお楽しみください! ぜひ、絶品の風味をご堪能ください!
本かます塩干
¥700
新鮮な魚の旨味が広がる「山正の本かます塩干」 選び抜かれた本かますを使用し、絶妙な塩加減で仕上げたこの商品は、脂ののり具合も抜群。 一味違う絶品です。 【厳選された素材】 ❒選び抜かれた本かますを使用した塩干し 丁寧に干し上げることで、魚本来の旨味が凝縮され、豊かな味わいを楽しむことができます。お酒のおつまみやご飯のお供に最適で、家族皆様でその美味しさをシェアしていただけます。 ぜひ、深い味わいをお楽しみください!
真アジ醤油干し
¥250
新鮮な美味しさがぎゅっと詰まった「山正の真アジ醤油干し」は、旨味溢れる逸品です。 特選された脂ののった真アジを使用し、香ばしい醤油と絶妙に絡め、丁寧に干し上げました。 食卓に海の香りと味わいをお届けします。 【厳選された素材】 ❒ 新鮮な真アジを使用した醤油干し 干すことで旨味が増し、味わい深さを堪能できる一品です。お酒のおつまみや、ご飯のお供として、家族皆様で一緒に楽しむのにもぴったりです。深い味わいをぜひご賞味ください!
真アジ醤油みりん干し
¥330
新鮮な脂ののった絶品「山正の真アジ醤油みりん干し」は、美味しさがぎゅっと詰まった贅沢な逸品です。 選び抜かれた新鮮な真アジを使用し、みりんのほんのり香り高い醤油とほんのり甘みのあるみりんで絶妙に味付けし、丁寧に干し上げました。 食卓に豊かな海の香りと味わいをお届けします。 【厳選された素材】 ❒ 新鮮な真アジを使用した醤油みりん干し 干すことで魚本来の旨味が一層引き立ち、深い味わいを堪能できる一品です。お酒のおつまみやご飯のお供として、家族皆様でその美味しさをシェアしていただくのに最適です。ぜひ、深い味わいをご賞味ください!
さば醤油干し
¥600
新鮮な魚の旨味が詰まった「山正のさば醤油干し」。旬の時期だけ選び抜いたさばを、香ばしい醤油で絶妙に味付けし、丁寧に干し上げた逸品です。食卓に豊かな海の香りをお届けします。 【厳選された素材】 ❒ 新鮮なさばを使用した醤油干し 干すことで魚本来の旨味が引き立ち、芳醇な味わいを堪能できる一品。お酒のおつまみや、ご飯のお供として、家族皆様で一緒に楽しむのにぴったりです。深い味わいをぜひご賞味ください!
銀だら醤油干し
¥500
昔ながらの製法で仕込んだ「銀だら醤油干し」は、旨味がぎゅっと詰まった贅沢な逸品です。 西京焼きでおなじみの銀だらを、山正特製の醤油で丁寧に味付けし、職人によってしっかり干し上げました。 脂ののった銀だらと香ばしい醤油の味わいをお楽しみください。 【厳選された素材】 ❒ 新鮮な銀だらを使用した醤油干し 醤油の風味が銀だらに染み込み、しっとりとした食感と奥深い旨味が楽しめます。ご飯のお供や、お酒のおつまみとしてもピッタリです。家族皆様でこの美味しさをシェアし、特別なひとときをお楽しみください! ぜひ、深い味わいをご堪能ください!
さわら醬油干し
¥500
鮮度抜群のさわらを使用した「さわら醬油干し」は、旨味がしっかりと詰まった贅沢な逸品です。 山正特製の醤油で丁寧に味付けし、職人の手によってしっかりと干し上げました。 さわらの柔らかな食感と香ばしい醤油の風味をお楽しみください。 【厳選された素材】 ❒ 新鮮なさわらを使用した醬油干し 醤油の風味がさわらに染み込み、しっとりとした食感と深い旨味が口の中で広がります。ご飯のお供やお酒のおつまみとしても最適です。家族皆様でこの美味しさをシェアし、特別なひとときをお楽しみください! ぜひ、豊かな味わいをご堪能ください!
金目鯛西京漬け
¥1,000
新鮮な地金目鯛を「金目鯛西京漬け」にしました。 脂ののった地金目鯛を自家製の西京味噌でじっくり漬け込み、私たちの自信作を食卓にお届けします。 【厳選された素材】 ❒ 新鮮な金目鯛を使用した西京漬け 西京味噌が魚にしっかりと染み込み、まろやかで深みのある味わいとふっくらとした食感を実現しました。ご飯のお供や、酒のおつまみとしても最適な逸品です。ぜひ、家族皆様でこの美味しさをシェアし、特別なひとときをお楽しみください! ぜひ、豊かな風味をご堪能ください!
銀だら西京漬け
¥600
脂ののった銀だらを使用した「銀だら西京漬け」は、深い旨味と上品な味わいが詰まった贅沢な逸品です。 山正特製の西京味噌で丁寧に漬け込み、職人が心を込めて仕上げました。銀だらのしっとりとした食感と甘みを帯びた西京味噌の風味をご堪能ください。 【厳選された素材】 ❒ 新鮮な銀だらを使用した西京漬け 西京味噌が銀だらにしっかりと絡み、口の中で広がる旨味が贅沢なひとときを演出します。ご飯のお供やお酒のおつまみとしても大変おすすめです。家族皆様でこの美味しさをシェアし、特別なひとときをお楽しみください! ぜひ、極上の味わいをご体験ください!
さわら西京漬け
¥496
鮮度抜群のさわらを使用した「さわら西京漬け」 山正特製の西京味噌でじっくり漬け込み、職人がこだわって仕上げました。 さわらのふっくらとした食感と味噌の芳醇な香りをお楽しみください。 【厳選された素材】 ❒ 新鮮なさわらを使用した西京漬け 西京味噌の風味がしっかりとさわらに染み込み、甘みと旨味が絶妙なバランスで口の中に広がります。ご飯のお供やお酒のおつまみとしてもピッタリです。家族皆様でこの美味しさをシェアし、特別なひとときをお楽しみください! ぜひ、豊かな旨味をご堪能ください!
サーモン西京漬け
¥496
脂ののったサーモンを使用した「サーモン西京漬け」 山正特製の西京味噌で丁寧に漬け込み、職人が心を込めて仕上げました。サーモンの繊細な風味と西京味噌の甘みが絶妙に絡み合い、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 【厳選された素材】 ❒ 新鮮なサーモンを使用した西京漬け 西京味噌の豊かな風味がサーモンにしっかりと染み込み、口の中で広がる優雅な味わいをご堪能いただけます。ご飯のお供や酒のおつまみとしても大変おすすめです。ぜひ、家族皆様でこの美味しさをシェアし、特別なひとときをお楽しみください! ぜひ、特別な味わいをご体験ください!
煮とこぶし(3個入り)
¥1,200
鮮度抜群のとこぶしを柔らかく炊き上げました。「煮とこぶし(3個入り)」 山正特製の貝出汁で短時間で炊き上げたこの逸品は、コリコリとした食感と豊かな風味が楽しめる逸品です。 食卓に笑顔をお届けします。 【厳選された素材】 ❒ 新鮮なこぶしを使用した煮とこぶし 特製の出汁がしっかりと染み込み、旨味が引き立ったこぶしをご堪能いただけます。ご飯のお供や酒のおつまみとしても最適です。ぜひ、家族皆様でこの美味しさをシェアし、特別なひとときをお楽しみください! ぜひ、絶品の味わいをご体験ください!
釜揚げしらす(冷凍)
¥500
新鮮な海の恵みが堪能できる「釜揚げしらす(冷凍)」。 選び抜かれたしらすを使用し、冷凍なのに美味しい!をこころより感じていただけます。 豊かな海の旨味がぎゅっと詰まった逸品です。食卓に新鮮な魚介の香りをお届けします。 【厳選された素材】 ❒ 新鮮なしらすを使用した釜揚げ 釜揚げすることで、魚本来の旨味が一層引き立ち、柔らかく繊細な味わいを楽しむことができます。ご飯のお供として、そのまま食べるのはもちろん、卵かけご飯やパスタ、サラダのトッピングにも最適です。家族皆様でその美味しさをシェアしていただけます。 ぜひ、この深い味わいをお楽しみください!
【大人気!ギフトセット】板前厳選!!自家製干物詰め合わせ 10,000円(送料込み)★
¥10,000
■大人気!ギフトセット【板前厳選!!自家製干物詰め合わせ】 ご注文は、ウェブサイトまたはお電話でお受けしております。 新鮮な魚を使用した自家製の干物は、職人技が光る逸品です。旨味をぎゅっと閉じ込めた干物は、豊かな香りとともに、口の中で広がる深い味わいが特長です。 どんな食卓も華やかに彩ります! 【こんなシーンにおすすめ】 **大切な人への贈り物に** お歳暮、お中元、誕生日、大切な日の食卓にぴったり。感謝の気持ちをこめた特別なギフトとして最適です。 **自宅での特別な日に:** 家族の集まりや特別な食事の際に、豪華なひと時を演出します。 **自分へのご褒美に** ちょっと贅沢を楽しみたい日に、頑張った自分を労うご褒美にもおすすめです。 こだわり抜いた素材と昔ながらの丁寧な製法によって、最高の品質と美味しさを実現しました。大切な方へ、そしてご自身へ、心豊かな味をお届けいたします。 【商品詳細】 商品名: 板前厳選!!自家製干物詰め合わせ 料金: 税込10,000円(送料込み) 内容: 干物各種(あじ塩5枚・あじ醬油5枚・さば塩2枚・さば醤油2枚・さわら醤油2枚・さわら西京2枚・ぎんだら西京2枚)を贅沢に詰め合わせ 箱: 山正専用の段ボールに詰めてお送りいたします。 保存方法: 冷凍配送対応 配送: 冷凍配送、贈答用包装も承ります。 ぜひ当店の干物詰め合わせで、特別なひとときをお楽しみください。ご予約をお待ちしております!
【大人気!ギフトセット】板前厳選!!自家製干物詰め合わせ 5,000円(送料込み)★
¥5,000
■大人気!ギフトセット【板前厳選!!自家製干物詰め合わせ】 ※写真と商品の枚数は異なりますのでご注意くださいませ。 ご注文は、ウェブサイトまたはお電話でお受けしております。 新鮮な魚を使用した自家製の干物は、職人技が光る逸品です。旨味をぎゅっと閉じ込めた干物は、豊かな香りとともに、口の中で広がる深い味わいが特長です。 どんな食卓も華やかに彩ります! 【こんなシーンにおすすめ】 **大切な人への贈り物に** お歳暮、お中元、誕生日、大切な日の食卓にぴったり。感謝の気持ちをこめた特別なギフトとして最適です。 **自宅での特別な日に:** 家族の集まりや特別な食事の際に、豪華なひと時を演出します。 **自分へのご褒美に** ちょっと贅沢を楽しみたい日に、頑張った自分を労うご褒美にもおすすめです。 こだわり抜いた素材と昔ながらの丁寧な製法によって、最高の品質と美味しさを実現しました。大切な方へ、そしてご自身へ、心豊かな味をお届けいたします。 【商品詳細】 商品名: 板前厳選!!自家製干物詰め合わせ 料金: 税込5,000円(送料込み) 内容: 干物各種(あじ塩2枚・あじ醤油2枚・さば塩1枚・さば醤油1枚・さわら醤油干1枚・ぎんだら西京2枚)を贅沢に詰め合わせ 箱: 山正専用の段ボールに詰めてお送りいたします。 保存方法: 冷凍配送対応 配送: 冷凍配送、贈答用包装も承ります。 ぜひ当店の干物詰め合わせで、特別なひとときをお楽しみください。ご予約をお待ちしております!
【大人気!ギフトセット】板前厳選!!自家製干物詰め合わせ 3,500円(送料込み)★
¥3,500
■大人気!ギフトセット【板前厳選!!自家製干物詰め合わせ】 ご注文は、ウェブサイトまたはお電話でお受けしております。 新鮮な魚を使用した自家製の干物は、職人技が光る逸品です。旨味をぎゅっと閉じ込めた干物は、豊かな香りとともに、口の中で広がる深い味わいが特長です。 どんな食卓も華やかに彩ります! 【こんなシーンにおすすめ】 **大切な人への贈り物に** お歳暮、お中元、誕生日、大切な日の食卓にぴったり。感謝の気持ちをこめた特別なギフトとして最適です。 **自宅での特別な日に:** 家族の集まりや特別な食事の際に、豪華なひと時を演出します。 **自分へのご褒美に** ちょっと贅沢を楽しみたい日に、頑張った自分を労うご褒美にもおすすめです。 こだわり抜いた素材と昔ながらの丁寧な製法によって、最高の品質と美味しさを実現しました。大切な方へ、そしてご自身へ、心豊かな味をお届けいたします。 【商品詳細】 商品名: 板前厳選!!自家製干物詰め合わせ 料金: 税込3,500円(送料込み) 内容: 干物各種(あじ塩2枚・あじ醤油2枚・さば干し1枚・本かます塩1枚)を贅沢に詰め合わせ 箱: 山正専用の段ボールに詰めてお送りいたします。 保存方法: 冷凍配送対応 配送: 冷凍配送、贈答用包装も承ります。 ぜひ当店の干物詰め合わせで、特別なひとときをお楽しみください。ご予約をお待ちしております!
板前厳選!!自家製干物詰め合わせ(沼津の鯵、イカ等)
¥8,000
Pay IDアプリでご覧のお客様は、下記にアクセスいただきますと、テイクアウト商品やその他商品をご覧いただくことができます。 https://www.yamasho-japan.shop 真アジや本カマス・さんま・金目鯛・ほっけなど… 厳選した天然鮮魚だけを使用し、山正独自の漬け汁で作った、無添加干物の詰合せです。 ※時期により内容が異なりますので お電話にて確認をお願いします 創業46年の山正自家製の季節の干物を ギフト商品として大切な皆様へお届けいたします。 厳選した天然鮮魚だけを使用し、山正独自の漬け汁で作った、無添加の干物詰合せです。
山正特製!季節の彩り寿司弁当
¥3,980
テイクアウト
■山正特製!季節の彩り寿司弁当 新鮮な魚介を贅沢に使用した、華やかなお弁当です。 季節ごとに異なる素材で、山正特製の自家製惣菜とともに盛り込んだ寿司弁当は、目でも楽しめる彩り豊かな仕上がりです。 ※内容は季節や仕入れにより異なる場合がございますので、お電話にて確認をお願いします。 大切な方への贈り物や特別な日のランチにぴったりです。 ご予約お待ちしております。
【4~5人前10種】刺身の盛り合わせ
¥7,260
テイクアウト
刺身の盛り合わせ4~5人前 新鮮で質の高い海の幸がたっぷり詰まった、10種の贅沢な刺身の盛り合わせです。 色とりどりの魚介類が華やかに盛り付けられ、見るだけで食欲をそそる一品に仕上がっています。一口ごとに広がる新鮮な魚の旨味を、ぜひご堪能ください! 【こんなシーンにおすすめ】 **大切な人との特別な食事に** 家族や友人との集まり、誕生日、記念日など、特別な日を華やかに演出する食卓にぴったりです。 **お祝い事や贈り物に** 新築祝い、内祝い、贈り物としても喜ばれる一品で、大切な方へ心を込めた気持ちを届けます。 **自宅での贅沢なひとときに** 普段の食卓に少しの贅沢をプラスしたい時や、頑張った自分へのご褒美としても最適です。 妥協のない素材選びと、職人が手間をかけて仕上げた「刺身の盛り合わせ」は、安心して楽しめる高品質な一品です。特別な瞬間を、ぜひ当店の刺身で彩ってください。 【商品詳細】 商品名: 刺身の盛り合わせ4~5人前 料金: 税込7,260円 内容: 新鮮な本まぐろ、旬のいか、白身魚2種、あじ、貝などの豪華な海の幸を使用。 箱: テイクアウトの容器にて提供。 保存方法: 新鮮さを保つため冷蔵での保存をお願いいたします。 受け取り: 南店店頭にて受け取りです。
【2~3人前8種】刺身の盛り合わせ
¥4,400
テイクアウト
刺身の盛り合わせ4~5人前 新鮮で質の高い海の幸がたっぷり詰まった、贅沢な刺身の盛り合わせです。 色とりどりの魚介類が華やかに盛り付けられ、見るだけで食欲をそそる一品に仕上がっています。一口ごとに広がる新鮮な魚の旨味を、ぜひご堪能ください! 【こんなシーンにおすすめ】 **大切な人との特別な食事に** 家族や友人との集まり、誕生日、記念日など、特別な日を華やかに演出する食卓にぴったりです。 **お祝い事や贈り物に** 新築祝い、内祝い、贈り物としても喜ばれる一品で、大切な方へ心を込めた気持ちを届けます。 **自宅での贅沢なひとときに** 普段の食卓に少しの贅沢をプラスしたい時や、頑張った自分へのご褒美としても最適です。 妥協のない素材選びと、職人が手間をかけて仕上げた「刺身の盛り合わせ」は、安心して楽しめる高品質な一品です。特別な瞬間を、ぜひ当店の刺身で彩ってください。 【商品詳細】 商品名: 刺身の盛り合わせ2~3人前 料金: 税込4,400円 内容: 新鮮な本まぐろ、旬のいか、白身魚、あじ、などの8種の海の幸を使用。 箱: テイクアウトの容器にて提供。 保存方法: 新鮮さを保つため冷蔵での保存をお願いいたします。 受け取り: 南店店頭にて受け取りです。
山正厳選10貫にぎり
¥5,480
テイクアウト
山正厳選のおすすめ10貫握り【ウニ入り】になります。 当日のご購入をされた場合はこちらからキャンセルさせていただきますのでご注意ください。 尚、当日でもご用意できることもありますのでお電話にてお問い合わせください。 ※写真はイメージです。海や凪、沼津魚市場の状況により海鮮は写真とは異なりますのでご了承ください。 ■山正厳選10貫にぎり 【テイクアウト】 新鮮で高級な魚介類を贅沢に使用した、山正のこだわりの10貫にぎりです。 職人の手によって丁寧に握られた握り寿司は、見た目にも美しく、口に入れると豊かな海の香りとともに、魚の旨味が広がります。まさに、寿司の醍醐味を堪能できる一品です! 【こんなシーンにおすすめ】 **大切な人とのお食事に** 特別な日や大切な時間を共有するための素敵な選択です。 **自宅での贅沢なランチやディナーに:** 仕事の合間や家族との食事に、手軽に楽しめる贅沢なご飯として。 **お祝いごとの席に** 誕生日や記念日など、特別な瞬間を華やかに彩ります。 妥協を許さない素材へのこだわりが、山正の10貫にぎりの確かな美味しさと品質を生み出しています。新鮮さと職人技による仕上がりを、ぜひお楽しみください。 【商品詳細】 商品名: 山正厳選10貫にぎり 料金: 税込5,480円 内容: 鮮度抜群の魚介類を使用し、季節に応じた10種類を厳選。【生うに・穴子入り】 箱: おしゃれなテイクアウト用の包装で、贈り物にも最適。 保存方法: 冷蔵での保存をおすすめいたします。 配送: テイクアウトに対応、店舗での受け取りをお待ちしております!
特上握り
¥4,580
テイクアウト
■特上握り 新鮮な海の幸を贅沢に使用した、特上握りです。職人が一つ一つ丁寧に握った寿司は、素材の旨味を引き立てる絶妙なバランスを持ち、口に入れた瞬間に広がる豊かな味わいをお楽しみいただけます。見た目にも美しい仕上がりで食欲をそそる一品です! ※具材はその日の仕入れにより異なる場合がございますので、予めご了承ください。 ぜひ当店の特上握りで、特別なひとときをお楽しみください。ご予約をお待ちしております! 【商品詳細】 商品名:特上握り 料金:税込4,580円 内容:9貫(生うに入り) 箱: テイクアウト用の包装で、贈り物にも最適。 保存方法: 冷蔵での保存をおすすめいたします。 配送: テイクアウトに対応、店舗での受け取りをお待ちしております!
並握り
¥2,180
テイクアウト
■並握り【7貫細巻き1本】 新鮮な魚介と本まぐろを使用した、絶品の並握りです。 7貫の細巻きは、職人の技が光る美しい形状で、一口ごとに豊かな海の旨味が広がります。 見た目にも美しく、特別な食卓を囲む際にぴったりな一品です! ※具材はその日の仕入れにより異なる場合がございますので、予めご了承ください。 ぜひ当店の並握りで、心温まるひとときをお楽しみください。ご予約をお待ちしております! 【商品詳細】 商品名:並握り【7貫細巻き1本】 料金:税込2,180円 内容:7貫細巻き1本 箱: テイクアウト用の包装で、贈り物にも最適。 保存方法: 冷蔵での保存をおすすめいたします。 配送: テイクアウトに対応、店舗での受け取りをお待ちしております!