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自家製からすみ

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山正自慢の「自家製からすみ」が、オンラインショップに登場です！

厳選した魚卵を丁寧に仕込み、塩漬けから熟成、乾燥まで、ひとつひとつ手間をかけて仕上げました。
ねっとりとした濃厚な旨味と、ほどよい塩味が口いっぱいに広がる、酒肴にもぴったりの逸品です。

そのまま薄くスライスしてお召し上がりいただくのはもちろん、ご飯のお供やパスタなどのお料理にもおすすめです。

山正ならではのこだわりが詰まった自家製からすみを、ぜひご自宅でお楽しみください。